Hausmittel

Ungewöhnlich, aber gut

Auszug aus "Essen auf dem Land"

KARTOFFELWICKEL

Ein Kartoffelwickel hat sich schon zu Großmutters Zeiten als hilfreiches Hausmittel gegen Hals- und Ohrenschmerzen bewährt – zum Beispiel bei einer Erkältung.
 Dazu werden einfach drei bis fünf weich gekochte, noch heiße Kartoffeln zerdrückt und in ein weiches Tuch eingeschlagen.
 Den Wickel legt man dann um den Hals oder das Ohr und deckt ihn mit einem Schal ab.

Das ist nur eines von vielen Geheimnissen aus unserem Buch „Essen auf dem Land“:

Essen auf dem Land

Regional – über 120 Rezepte aus dem Alpenland
Geheim – Was unsere Großmütter noch wussten
Saisonal – Kochen mit den Früchten der Ernte

Unsere Großmütter waren schon immer die besten Hüterinnen der Schätze, die die Natur das ganze Jahr über für uns bereithält. Und „Essen auf dem Land“ ist das liebevoll gestaltete Buch, in dem sie ihre Geheimnisse mit uns teilen. Entdecken Sie Woche für Woche, welches Obst und Gemüse gerade Saison hat, wie Sie es anbauen, ernten, zubereiten und konservieren. Erfahren Sie in vielen Geschichten und Anekdoten alles über die Ursprünge und Herkunft unserer Lebensmittel. Lernen Sie über 120 traditionelle Rezepte kennen und wie die Natur für unsere Gesundheit sorgt.

„Essen auf dem Land“ ist mehr als ein Buch – es ist eine Entdeckungsreise, Schatzkiste und ein nützlich-nostalgischer Wegweiser zum Wissen unserer Großmütter. Genießen Sie es!

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ESSEN AUF DEM LAND

Hardcover, 27,0 x 22,5 cm
120 Seiten
ISBN: 978-3-9811385-2-8
André Lorenz Medien

15,00 € (D)

16,50 € (A) • 23,00 sFr (CH)